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La fruta del monje es un endulzante natural que se está convirtiendo en el favorito de quienes buscan un sabor dulce sin calorías.  A diferencia de otros endulzantes naturales, no tiene sabor amargo y es ideal para diabéticos.

El vehículo utilizado junto con la fruta del monje es Eritritol, un polialcohol sustituto de azúcar, aprobado por la FDA y el Acuerdo de Aditivos a nivel nacional. Se encuentra naturalmente en las frutas y de igual forma no aporta calorías.

 El monk fruit o fruta del monje no incrementa la glucosa en el torrente sanguíneo, no causa caries en los dientes ni tiene efectos adversos como muchos endulzantes artificiales.

¿Cuáles son sus beneficios?

Además de su potencial para endulzar sin calorías, su extracto ayuda a bajar el colesterol, los triglicéridos y el azúcar en la sangre, mejora la función del hígado y reduce los síntomas de ciertas alergias y asma.

DescargarArticulo explicando los beneficios del Monk Fruit.

 
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