Cuando se nos ha diagnosticado con diabetes, prediabetes o resistencia a la insulina, mucho se recalca lo que no se debe consumir, comenzando por el azúcar, pero ¿qué opciones de endulzantes existen que sean aptas y seguras para consumir por los diabéticos y los propensos a padecer diabetes?
En el espectro de los edulcorantes, hay al menos una decena de opciones, pero hoy nos vamos a centrar en el monk fruit o fruta del monje.
La fruta monje es de 100 a 250 veces más dulce que el azúcar, este edulcorante básicamente proporciona el mismo nivel de dulzura que el azúcar en cantidades mucho más pequeñas.
Además, contiene múltiples beneficios, entre los cuales se encuentran:
-No eleva el índice glucémico
-Sus mogrósidos reducen los niveles de glucosa en sangre
-Mejora la producción de insulina en el organismo
-Es cero carbs, cero calorías y cero azúcares
-Promueve la pérdida de peso
-Tiene propiedades antiinflamatorias
-Contiene antioxidantes
-De acuerdo con la FDA no produce efectos secundarios dañinos
Si has sido diagnosticado con diabetes o simplemente quieres cuidarte para evitar padecer esta enfermedad, este es un buen momento para adoptar nuevos hábitos alimenticios y de prevención.
Monk® Endulzante Natural de The Functional Foods está hecho a base de fruta del monje. Puedes encontrar diferentes y funcionales presentaciones de esta línea en nuestra tienda online.
Disfruta de #DulcesMonkmentos de forma segura para tu salud.
