Fruta del monje glass

Galletas Glass con MONK GLASS

INGREDIENTES:

(Haz click en el ingrediente para conocer la marca que recomendamos).

- 600 gramos de Harina integral  

- 300 gramos de ghee

- 50 gramos de MONK glass (Comprar MONK GLASS).

- Una cucharada de esencia de vainilla

- 2 huevos                                     

 

ELABORACIÓN:

  1. En un bowl, añadimos el MONK glass, el ghee derretido, los dos huevos y la escencia de vainilla y batimos bien hasta que tengamos una masa espesa.
  2. A continuación vamos a añadir la harina, que te recomendamos cernir previamente, y removemos con la ayuda de unas varillas para que se integre bien en la mezcla anterior. Tenemos que conseguir una masa sin grumos.
  3. A continuación amasamos a mano esta masa, durante unos minutos, hasta hacerla una bola con ella. Con la ayuda de un rodillo, estiramos la masa de galletas y le damos el grosor necesario, unos 5 milímetros o un poco más.
  4. Enciende el horno y ponlo a 180ºC, activando por arriba y por abajo el calor. Y ahora con unos moldes para hacer galletas vamos sacando las mismas de la masa. Esas galletas las iremos colocando en una bandeja, a la que le colocaremos un papel de hornear debajo para que no se peguen.
  5. Una vez que el horno esté a 180ºC, hornearemos las galletas durante 14-15 minutos, el tiempo necesario para que estén bien hechas por dentro y queden doradas por fuera. Deja enfriar totalmente las galletas sobre una rejilla antes de servirlas, para que se enfríen bien por todos lados. Y espolvorear MONK glass al gusto.

Forma parte de nuestra comunidad y recibe descuentos exclusivos

* indicates required
Regresar al blog

3 comentarios

Me gustan mucho sus te , y Monk frut

Claudia Escudero

Muy buena la pagina

Karla

Me gustaría conocer sus productos

Sara parra Negrete

Deja un comentario

Ten en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen.