Tradicionalmente, se ha tenido el estereotipo de que el chocolate es nocivo para la salud. Sin embargo, nuevos estudios han demostrado que el chocolate, y en especial el amargo o con mayor porcentaje de cacao, puede ser muy benéfico para la salud.
De acuerdo con estudios publicados en Netherlands Journal of Medicine y estudios realizados por diversas universidades, el chocolate puede ayudar a mejorar algunos aspectos de salud en general como:
Bebidas como el chocolate caliente ayudan a mejorar el flujo sanguíneo hacia diversas partes del cerebro. 2 tazas al día, podrían ayudar a mantener el cerebro sano y prevenir el deterioro de la memoria en adultos, según científicos de la Escuela de Medicina de Harvard.
Esto se debe a que diversas áreas del cerebro necesitan más energía para completar sus tareas y, por lo tanto, un mayor flujo sanguíneo.
Otros estudios indicaron que un extracto de cacao llamado lavado, ayuda a reducir o prevenir el daño al sistema nervioso en pacientes con enfermedad de Alzheimer y a retrasar síntomas como el deterioro cognitivo.
Además, comer chocolate al menos una vez a la semana, puede ayudar a mejorar la función cognitiva.
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Las personas que consumen chocolate mostraron un 22% menos probabilidades de sufrir derrames cerebrales, según un estudio realizado a 44,489 personas por científicos canadienses.
El mismo estudio señalaba que quienes consumían 2 onzas de chocolate a la semana tenían un 46% menos de probabilidades de morir de un derrame cerebral.
Otro estudio sugirió que comer hasta 100 g de chocolate cada día puede implicar un menor riesgo de enfermedad cardíaca y derrame cerebral.
Según resultados publicados en The Journal of the International Society of Sports Nutrition, un poco de chocolate amargo podría aumentar la disponibilidad de oxígeno durante el entrenamiento físico, lo que ayudaría a los atletas a cubrir mayores distancias con menos oxígeno.
Los científicos piensan que estos beneficios del chocolate negro radican en su contenido de flavonoles conocidos como epicatequinas, que mejoran la liberación de óxido nítrico en el cuerpo.
El consumo de chocolate podría ayudar a reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como “colesterol malo”, según un estudio, publicado en The Journal of Nutrition.
Los científicos concluyeron que el consumo regular de barras de chocolate ricas en cacao, como parte de una dieta baja en grasas, puede ayudar a la salud cardiovascular al reducir el colesterol y mejorar la presión arterial.
- Prevención de afecciones cardíacas
El consumo de chocolate podría ayudar a reducir en un tercio el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y trastornos cardiometabólicos.
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- BENEFICIO EXTRA: El chocolate puede ayudar a mantener la piel saludable.
Si todos estos beneficios no fueran suficientes, aquí hay varias cosas que el chocolate puede hacer por tu piel y que seguro te van a encantar.
- Evita el envejecimiento prematuro, gracias a su alto contenido de antioxidantes.
- Mejora la circulación gracias a los polifenoles, que ayudan a que la circulación sanguínea sea mejor y a oxigenar las células.
- Fortalece la piel porque el cacao la hidrata e incrementa la actividad de colágeno y elastina, con lo que se reducen las arrugas y la flacidez.
- Tiene un alto contenido de minerales.
- Por sus efectos antiestrés, ayuda a evitar el envejecimiento prematuro de la piel.
- Ayuda a prevenir la inflamación.
Para disfrutar los beneficios del cacao en tu piel, te recomendamos usar la mascarilla Alive Beauty Superfoods, Forever Young. Por su elaboración a base de cacao + ácido hialurónico, mantendrá tu piel siempre hidratada y radiante.
